COLLEGE LIFE ニュース&トピックス News & Topics

    2022.12.17

  • #高度調理コース

徳島グランヴィリオホテルに研修に行ってきました!(高度調理学科)

12月16日(金)高度調理学科1、2年生合同で、徳島グランヴィリオホテルに行ってきました!!

料理長から今回の料理の説明を聞き、フランス料理のフルコースをいただきました。

徳島の食材を活かし、最高の組み合わせを考えた美味しい数々の料理を堪能しました。

 

 

 

料理長の話を聞き、五感で楽しめる数々の料理を食べることで学生達も

調理師としてたくさんの刺激をもらうことができました。

 

これからも調理師としてさらなる高みを目指していきます!!