2024.12.13
12月といえばクリスマスケーキ🎄
1年生はフランスの伝統菓子「ブッシュドノエル」
2年生はオリジナルのクリスマスケーキを作りました。
まずは1年生のブッシュドノエル
ブッシュドノエルとは直訳で「クリスマスの薪(まき)」。
ロールケーキを切り株に見立てて作ります。
飾り付けの場所は自分たちで考えて、かわいく仕上げました。
次は2年生のオリジナルクリスマスケーキです。
お菓子の作り方からチョコレートの仕上げまですべて自分たちで考えました。
1年生の時と比べて格段に上手になってますね!
作った後はお互いのケーキを食べて感想を言い合いました。
メリークリスマス、皆さんもクリスマスにはケーキを食べてお過ごしください。
パティシエ・ベーカリー学科の日々の様子は Instagram からも見ることができます!
パティシエ・ベーカリー学科については こちら
オープンキャンパスの予約は こちら