プランニングから衣裳コーディネート・小物制作・運営まで、すべて学生だけで行うオリジナルウェディングです。結婚式のすべてのステップを経験し、ブライダルコーディネーターや料飲スタッフとしての実践力を磨きます。
県外ホテルやブライダル施設を見学し、最新の設備や絶賛されるサービスに触れ、本物のホスピタリティマインドを感じることを目的としています。
自分に似合うドレス選びからフィッティングを体験することにより、お客様の気持ちやドレスコーディネーターの仕事内容を体感します。
フランス料理のテーブルマナー講習を受けます。将来ホテル業界をめざす学生にとって、貴重な機会となっています。
ホテル以外でも、結婚式場・貸衣裳サロン・写真スタジオで、アシスタントウェディングプランナー・ドレスコーディネーターのアシスタントなどの実習を行っています。
フロント業務は、ホテルの顔。受付業務や予約管理などを行います。
お客様のお迎えや客室への案内、出発時のお見送りなどを担当します。
料理や飲み物の配膳を行います。料飲の知識も必要とされます。
