2025.03.21
１年に１度のスペシャルオープンキャンパス（夢キャン）が開催されました🌸
パティシエ・ベーカリー学科は１年生が１年間で身につけた技術と創造力を最大限に生かして
１つのデザートプレートを高校生に提供しました。
準備の様子からぜひご覧ください！
まずは各グループで１つずつ担当のお菓子を作りました。
次にそれぞれのお菓子を１つのプレートに乗せていきます。
食べて欲しい順番もすべて計算しお菓子の配置を考えました。高校生たちに食べてもらいながら、各班で作ったお菓子の発表をしました。
工夫した点や難しかった点、何度も失敗して試作を繰り返したエピソードなど、各グループの頑張りを伝えました。最後にどのお菓子がおいしかったか
という話もして、とても盛り上がりました。
今日はオープンキャンパスに参加していただき、ありがとうございました！
今日来られなかった方はぜひ４月以降の参加をお願いします😊
パティシエ・ベーカリー学科の日々の様子は Instagram からも見ることができます！
パティシエ・ベーカリー学科については こちら
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