2026.01.26
- ＃パティシエ・ベーカリー学科
ベーカリー特別授業を行いました！
1月23日(金)に県内有名製パン店より講師をお招きし、特別授業を行いました！
ひとつの生地から作る複数のバリエーションや、国産素材にこだわった製品などを、実際にお店で取り扱われている生地に触れながら学びました！
継続的に良質な商品を提供し続ける工夫を知り、卒業後に業界で即戦力となれる人材にまた一歩近づくことができました！
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