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    2026.03.23

  • #パティシエ・ベーカリー学科

卒業生がオープンキャンパスでデザート作りを実演!

3月20日に実施したオープンキャンパスでは、

ホテルニューアワジグループにパティシエとして就職した卒業生を招き、

アシェットデセール(皿盛りデザート)の実演をしてもらいました!

 

参加者に提供する分は、在校生アシスタントが盛り付けました!

 

パティシエの仕事についても話してもらい、

社会人1年目のリアルな声に参加者の高校生やアシスタントの在校生も

真剣に聞き入っていました。

 

パティシエ・ベーカリー学科のオープンキャンパスでは、

製菓製パン業界に興味がある人向けに多彩な内容の体験授業を行っています!

次回4月18日(土)のオープンキャンパスでは、

ジェノワーズ(スポンジケーキ)を作る体験をしていただけます!

ご予約お待ちしています!

 

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