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    2026.04.16

  • #パティシエ・ベーカリー学科

1年生はじめての洋菓子実習!

1年生が初めての洋菓子実習を行いました!

初回はジェノワーズ(スポンジケーキ)です!

実習は班のメンバーと協力して作業します。

家で一人でするお菓子作りとは違い、声を掛け合いながら仕事を分担することを覚えます。

はじめてのことだらけで慌ただしくしながらも、みんな念願の実習で楽しそうに取り組む姿がみられました。

これからたくさん練習して、ふんわりおいしいジェノワーズが焼けるよう頑張っていきましょう!

 

4月18日のオープンキャンパスでは、このジェノワーズ作りが体験できます!

ご予約お待ちしております!

 

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