2026.11.06
１０/３０(金)、１０/３１(土)と２日間の学園祭で
たくさんのお客様にお越しいただきました。
ご来店いただいたお客様、学生たちが作ったお菓子を食べてくださった方
本当にありがとうございました！
商品、値段設定、原価計算、お店のレイアウト
販売方法、お客様に対してどういう声掛けをしたら一番いいかなど、１から自分たちで考え、
学園祭の準備で遅くまで残ったり、１,２年生で打ち合わせを何度もしたり、朝早くからパンを焼いたりと
とても大変だったと思います。しかし、学生たちにとっては素晴らしい経験になりました。
パティシエ・ベーカリー学科全員で頑張った結果、
なんと去年の売り上げを大幅に上回る過去最高売り上げを達成することができました！
そして何より「美味しかった！」「キレイなケーキだね」といった言葉をお客様にいただけたことが
これから社会に出る学生の今後の大きな励みになったと思います。
来年に向け早くも１年生が先輩のように私たちも頑張りたいと意気込んでいます！
来年もたくさんのお客様に来ていただけるよう、毎日の実習に取り組んでいきます。
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