2023.06.08
６月７日（水）ヤングシェフ育成のための特別料理講習会が徳島穴吹カレッジで開催されました
高度調理学科１、２年生が参加いたしました。
講師を務めてくださったのは、オールドイングランド道後山の手ホテルで総料理長をしている本田 弘先生。
手の込んだ料理を手早く正確に仕上げていくプロの技に学生達も感動していました。
試食の時も「すごい！」「美味しい、もっと食べたいです。」と声がでていました。
最後に学生の質問に答えてくれたり、調理師としての今後のアドバイスをしていただきました。
このような機会に参加させていただき、学生達も大変勉強になった様子でした。
今回学んだ経験を活かし、これから素晴らしい調理師となり活躍してほしいです！
気になる方はぜひぜひオープンキャンパスに参加してくださいね！