2026.04.27
- ＃パティシエ・ベーカリー学科
１年生 洋菓子実習
１年生は前回のスポンジケーキに引き続き、洋菓子では基本となるクッキー、プリンを習いました。
２年生のサポートもありだんだんと実習に慣れてきました。
まずは１年生で基礎を学び、土台をしっかり築いていきます。
これから２年間、たくさんのお菓子を勉強して立派なパティシエになれるように頑張りましょう！
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